Gazetenin israfsız mutfak köşesi, fazla olgunlaşmış muzları çikolata, kılçıksız buğday unu ve misoyla vegan bir ekmeğe dönüştürüyor.

Kararmış muza ikinci şans; bu hakkı başka kimseye vermiyoruz.

Alissa Timoshkina, Belarus mutfağından esinlenen ekşimsi mantar güvecini patates mücveriyle sunuyor.

Sonbahar geldi; mantar toplayan da, mantar atan da sezonu açtı.